20 april 2021
Uitgelicht

Hier komt de grootste vertical farm van Europa

In een buitenwijk van Kopenhagen wordt hard gebouwd aan de grootste vertical farm van Europa. De eerste fase van de bouw is net afgerond en deze maand zijn, naar verluid, de eerste biologisch geteelde kroppen sla en kruiden geoogst. Uiteindelijk moet de verticale boerderij veertien verdiepingen hoog worden, 7.000 m2 beslaan en jaarlijks duizend ton aan voedsel produceren. En daarmee kan Nordic Harvest zich met recht de grootste verticale boerderij van Europa noemen.

Vertical Farm

Het woord zegt het al: de gewassen in een vertical farm worden niet traditioneel horizontaal verbouwd, maar verticaal. Door de gewassen in verschillende lagen te stapelen, is er minder oppervlakte nodig en wordt het voedselaanbod in grote steden verhoogd. Op een vierkante meter krijg je dan ongeveer drie keer zoveel voedsel als normaal, ook omdat je vaker kan oogsten. Verticale boerderijen vind je vaak in oude fabriekshallen of kantoorpanden die leeg staan, maar ook zeecontainers doen dienst als verticale boerderij. Je hebt namelijk geen zonlicht nodig.

lees meer –>  https://www.hetkanwel.nl/2021/02/02/grootste-vertical-farm-europa/?utm_source=hetkanWel+Nieuwsbrief&utm_campaign=82b3481ed2-EMAIL_CAMPAIGN_2017_06_24_COPY_01&utm_medium=email&utm_term=0_5707cd7d98-82b3481ed2-285776370

Geplaatst door  | 2 februari 2021 | 

Facebooktwitterpinterest

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *